Síntesis de…¿Hamburguesas?

¿Podrías imaginarte comiendo una jugosa hamburguesa de carne que se produjo sin matar animales? La carne elaborada en un laboratorio a partir de células cultivadas está convirtiendo esa visión en una realidad. Varias empresas nuevas están desarrollando carne de res, cerdo, pollo y mariscos cultivados en el laboratorio, entre dichas empresas se encuentran Mosa Meat, Memphis Meats, SuperMeat y Finless Foods, y el campo está … Continúa leyendo Síntesis de…¿Hamburguesas?

¿Qué son y cómo se hacen las vacunas?

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha impulsado el acceso a la inmunización como una parte fundamental para lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible, la reducción de la pobreza y la cobertura sanitaria Universal. Esto se debe a que la inmunización sistemática da a todos los niños la posibilidad de tener una vida saludable desde el inicio de su vida hasta una edad avanzada. … Continúa leyendo ¿Qué son y cómo se hacen las vacunas?

ADN: Pilar de la ciencia moderna

El 25 de abril de 1953 se publico un breve artículo en la prestigiosa revista Nature llamado “Molecular Structure of Nucleic Acid: A structure  for Deoxyribose Nuclear Acid”[1], con el cual sus autores; el biólogo molecular Francis Crick y el biólogo James Watson abrían un nuevo paradigma en la ciencia moderna al introducir la naturaleza, estructura y composición de Acido Desoxirribonucleico (ADN), la molécula portadora … Continúa leyendo ADN: Pilar de la ciencia moderna

El Aye aye: El demonio de Madagascar

Sección: El rincón más obscuro de la naturaleza Artículos sobre criaturas extrañas y su historia natural Hoy hablaremos de unos de los seres con más mala fama en el reino animal. El Aye aye (Daubentonia madagascariensis) es un mamífero que habita en los bosques de Madagascar. ¿Puedes adivinar de que se trata? Efectivamente, es un tipo de lémur, pero por su aspecto extraño y curioso, … Continúa leyendo El Aye aye: El demonio de Madagascar

Bacterias: Un Potencial Energético por Explotar.

De Desechos Orgánicos a Energía Limpia. A partir de la revolución industrial, una buena parte del progreso económico-social se ha visto ligada al consumo de energía. La fuente principal de ella han sido combustibles fósiles. Según datos del consejo mundial de energía, en el año 2015, la principal fuente de generación de energía era el petróleo, seguida por el carbón y el gas natural. Estas … Continúa leyendo Bacterias: Un Potencial Energético por Explotar.

Neuronas espejo ¿Mono ve, mono hace?

¿Te ha pasado que experimentas un sentimiento de dolor al ver una imagen o escena de película (personalmente las de “Saw”) en dónde alguno de loSoms personajes sufre un accidente, o bien imitar los movimientos de tu deportista favorito al hace run tiro libre o tirar a la canasta? ¿Por qué experimentamos esas situaciones si sólo las estamos observando? En un experimento llevado a cabo … Continúa leyendo Neuronas espejo ¿Mono ve, mono hace?

El Señor Cara de Tomate

Sección: El rincón más obscuro de la naturaleza Artículos sobre criaturas extrañas y su historia natural Hoy toca hablar de la Uakari Rojo. Y ¿Qué es eso? ¿Alguna comida exótica? ¿Un nuevo dispositivo electrónico japonés? o ¿alguna extraña golosina picante? Bueno, la respuesta es ninguna de las anteriores. El Uakari rojo (Cacajao calvus) es en realidad, un increíble mono que habita en la selvas tropicales de América del Sur (1). La … Continúa leyendo El Señor Cara de Tomate