El sargazo sigue creciendo en el Caribe Mexicano

La problemática del sargazo se debe al crecimiento de forma esporádica e inesperada desde el 2011 de macroalgas marinas del género Sargassum en el océano atlántico (entre África y América del sur; llegando a las costas del Mar Caribe en 2014.  La acumulación y descomposición de algas en las playas mexicanas afectó los ecosistemas costeros, la salud humana y la industria turística, principal motor económico … Continúa leyendo El sargazo sigue creciendo en el Caribe Mexicano

Síntesis de…¿Hamburguesas?

¿Podrías imaginarte comiendo una jugosa hamburguesa de carne que se produjo sin matar animales? La carne elaborada en un laboratorio a partir de células cultivadas está convirtiendo esa visión en una realidad. Varias empresas nuevas están desarrollando carne de res, cerdo, pollo y mariscos cultivados en el laboratorio, entre dichas empresas se encuentran Mosa Meat, Memphis Meats, SuperMeat y Finless Foods, y el campo está … Continúa leyendo Síntesis de…¿Hamburguesas?

Crónicas de una Invasión Anunciada. Mejillones Cebra y Quagga.

A mediados de los años ochenta la región de los Grandes Lagos, compartida entre Estados Unidos y Canadá, se enfrentó a una amenaza sin precedentes: la introducción de los mejillones cebra y quagga. Estos mejillones son moluscos de agua dulce originarios del Mar Caspio que llegaron a Norteamérica en el agua de lastre (agua que se carga o descarga de un barco para proporcionar estabilidad) … Continúa leyendo Crónicas de una Invasión Anunciada. Mejillones Cebra y Quagga.

El reto por limpiar los oceanos continúa

En los últimos años, el océano se ha convertido en un vertedero de la basura que el ser humano produce al rededor del mundo. Se compone principalmente por residuos de madera, vidrio, metal y plástico. Este último es el desecho que significa mayor problema debido al volumen de basura marina que representa y al tiempo que tarda en descomponerse. La creciente acumulación de residuos plásticos … Continúa leyendo El reto por limpiar los oceanos continúa

Bacterias: Un Potencial Energético por Explotar.

De Desechos Orgánicos a Energía Limpia. A partir de la revolución industrial, una buena parte del progreso económico-social se ha visto ligada al consumo de energía. La fuente principal de ella han sido combustibles fósiles. Según datos del consejo mundial de energía, en el año 2015, la principal fuente de generación de energía era el petróleo, seguida por el carbón y el gas natural. Estas … Continúa leyendo Bacterias: Un Potencial Energético por Explotar.

La Agricultura y sus formas

Actualmente la agricultura se maneja mayoritariamente bajo el modelo de agricultura convencional, la cual se caracteriza por el manejo de cultivos mediante insumos externos como pueden ser pesticidas, fertilizantes minerales, hormonas sintéticas, etc.; el objetivo principal si no es que el único es generar la mayor producción posible, sin considerar puntos críticos de sustentabilidad. A su vez, han tomado relevancia otros dos modelos de trabajo, … Continúa leyendo La Agricultura y sus formas

¡Nos estamos quedando sin agua!

De acuerdo con un estudio realizado por la OMS, se estima que más de 2.1 billones de personas en el mundo no tienen acceso a agua potable. Así mismo, hace unos años la ONU determinó una serie de metas para el desarrollo sustentable para el periodo 2015-2030, siendo la sexta meta el asegurar el suministro de agua para todas las personas. Este año, reportaron que … Continúa leyendo ¡Nos estamos quedando sin agua!