Bacterias: Un Potencial Energético por Explotar.

De Desechos Orgánicos a Energía Limpia. A partir de la revolución industrial, una buena parte del progreso económico-social se ha visto ligada al consumo de energía. La fuente principal de ella han sido combustibles fósiles. Según datos del consejo mundial de energía, en el año 2015, la principal fuente de generación de energía era el petróleo, seguida por el carbón y el gas natural. Estas … Continúa leyendo Bacterias: Un Potencial Energético por Explotar.

Neuronas espejo ¿Mono ve, mono hace?

¿Te ha pasado que experimentas un sentimiento de dolor al ver una imagen o escena de película (personalmente las de “Saw”) en dónde alguno de loSoms personajes sufre un accidente, o bien imitar los movimientos de tu deportista favorito al hace run tiro libre o tirar a la canasta? ¿Por qué experimentamos esas situaciones si sólo las estamos observando? En un experimento llevado a cabo … Continúa leyendo Neuronas espejo ¿Mono ve, mono hace?

Aditivo de alimentos podría ser peligroso

El glutamato de sodio (GMS) o “sal china” es la forma sódica del ácido glutámico(aminoácido no esencial). Fue descubierto en 1866 por un químico alemán, Karl Heinrich, y fue hasta 1908 en la Universidad de Tokio donde se aisló por primera vez y se descubrió que la sal de este aminoácido tenía un sabor muy particular. No era dulce, salado, agrio o ácido. Ellos lo … Continúa leyendo Aditivo de alimentos podría ser peligroso

El Señor Cara de Tomate

Sección: El rincón más obscuro de la naturaleza Artículos sobre criaturas extrañas y su historia natural Hoy toca hablar de la Uakari Rojo. Y ¿Qué es eso? ¿Alguna comida exótica? ¿Un nuevo dispositivo electrónico japonés? o ¿alguna extraña golosina picante? Bueno, la respuesta es ninguna de las anteriores. El Uakari rojo (Cacajao calvus) es en realidad, un increíble mono que habita en la selvas tropicales de América del Sur (1). La … Continúa leyendo El Señor Cara de Tomate

La migraña: más que un dolor de cabeza

Por Mónica Murguía Imagina que te duele la cabeza, puede ser de un lado o ambos de la cabeza. Escuchar cualquier ruido hace que te retumbe la cabeza. La luz te molesta los ojos. Es tan intenso el dolor que no puedes ni pararte de la cama. Por supuesto que no quieres hablar con nadie y mucho menos salir. Esto te obliga a quedarte quieto … Continúa leyendo La migraña: más que un dolor de cabeza

Metamorfosis: El arte natural de la transformación

Imagina que estás teniendo un día relativamente normal y de pronto tus hormonas tienen una urgencia por reacomodar tus células y reconstruir tu cuerpo. Empiezas a comportarte de manera extraña creando una casita con tus propios fluidos, o de pronto sientes que ya no cabes en tu piel y la rompes para salir todo suavecito a seguir con tu vida y esperar a que tu … Continúa leyendo Metamorfosis: El arte natural de la transformación

La Agricultura y sus formas

Actualmente la agricultura se maneja mayoritariamente bajo el modelo de agricultura convencional, la cual se caracteriza por el manejo de cultivos mediante insumos externos como pueden ser pesticidas, fertilizantes minerales, hormonas sintéticas, etc.; el objetivo principal si no es que el único es generar la mayor producción posible, sin considerar puntos críticos de sustentabilidad. A su vez, han tomado relevancia otros dos modelos de trabajo, … Continúa leyendo La Agricultura y sus formas